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鼎发娱乐官网 - 日照人,手绘漫画!鲁南高铁开通在即,沿线景点、美食看过来

2020-01-11 13:22:00
皮薄馅多,香酥可口,营养丰富。第二站:泗水中华鲟肉质细嫩,味道鲜美,营养价值极高,其肉、鱼皮、鱼鳍、肝、肠等至少可以烹制成30余道味美佳肴,如红烧鲟鱼、鱼排、炒鱼片、鱼杂、鱼汤等。到了泗水绝对不能错过品尝中华鲟的机会。临沂糁是临沂最有特色的美食之一,因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃,为众人所喜爱。早晨喝糁是临沂传统食俗。

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曲阜

泗水

临沂

第一站:曲阜

曲阜熏豆腐,既是当地独具特色的传统小吃,又是可登大雅之堂的“孔府宴”名菜之一,至今有几百年的历史。独具风味口感,凉拌、炒、炖、煮均可,又可下酒作为佐餐。

曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成,可以根据不同的材料制作成不同的口味,主要口味有花生味,芝麻味,麻辣味。皮薄馅多,香酥可口,营养丰富。

第二站:泗水

中华鲟肉质细嫩,味道鲜美,营养价值极高,其肉、鱼皮、鱼鳍、肝、肠等至少可以烹制成30余道味美佳肴,如红烧鲟鱼、鱼排、炒鱼片、鱼杂、鱼汤等。到了泗水绝对不能错过品尝中华鲟的机会。

第三站:临沂

临沂炒鸡以味道鲜辣为特色,肉质鲜美劲道,此菜不能缺的材料为葱姜蒜,八角,花椒,甜面酱,青尖辣椒,决定味道好坏的关键在于预炒和炸酱让鸡肉吸收酱汁。在临沂的大街小巷都可以看到各种各样的炒鸡店:“沂州炒鸡”、“王小二炒”、“小抓鸡”、“蒙阴光棍鸡”等等。

临沂糁是临沂最有特色的美食之一,因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃,为众人所喜爱。多用鸡肉(或牛、羊肉)和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,经多道工序制成。早晨喝糁是临沂传统食俗。

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