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爱赢游戏登入 - 包菜这做法,外面吃不着,几块钱,暖身下饭,做法没难度

2020-01-11 19:10:58
冬季里,一说起做点什么菜,肯定都想吃点暖身的。常听好多人唠叨这菜不喜欢,那菜不爱吃,那是做法不对口味,真正不喜欢的不是这个菜的本身。今儿分享的这道包菜的做法也是如此,没准这个做法你就喜欢呢,赶紧试试吧!食材:包菜190克,干粉丝35克,猪瘦肉70克,小米椒2个,葱姜蒜末适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,郫县豆瓣酱1勺,一品鲜酱油1勺,料酒少许,水淀粉适量,盐适量,植物油适量做法:1 备好食材。

爱赢游戏登入 - 包菜这做法,外面吃不着,几块钱,暖身下饭,做法没难度

爱赢游戏登入,冬季里,一说起做点什么菜,肯定都想吃点暖身的。宝妈北方长大,吃得最多的就是大炖菜,不知道从什么时候开始,口味重些的麻辣鲜香也喜欢起来,今儿这个最便宜的包菜,换个做法秒抢手暖身菜。

常听好多人唠叨这菜不喜欢,那菜不爱吃,那是做法不对口味,真正不喜欢的不是这个菜的本身。就像儿子不喜欢吃胡萝卜,我把它切很小的丁,搭配肉末一起炒,立马舀个不停。今儿分享的这道包菜的做法也是如此,没准这个做法你就喜欢呢,赶紧试试吧!

【麻辣粉丝炒包菜】

食材:包菜190克,干粉丝35克,猪瘦肉70克,小米椒2个,葱姜蒜末适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,郫县豆瓣酱1勺,一品鲜酱油1勺,料酒少许,水淀粉适量,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。

2 包菜切丝,泡水5分钟洗净,控干水份备用;粉丝用温水泡软,用剪子剪短;猪瘦肉切丝,用料酒、葱姜末、水淀粉拌匀,腌制5分钟;小米椒切圈

3 炒锅放植物油,油温2成热,下腌制好的肉丝炒开,待肉丝变色放入郫县豆瓣酱,炒出红油

4 放入包菜丝翻炒

5 包菜丝打蔫,放入控去水份的粉丝炒匀

6 加入适量清水,加一品鲜酱油和少许盐,翻炒均匀即可关火装盘

7 撒上辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜末、小米椒,把烧热的植物油浇在上面即可

宝妈小贴士:

1 花椒粉和辣椒粉看个人的口味可以加减

2 郫县豆瓣酱有咸味,盐放少许就可以了

喜欢圆白菜的这个做法吗?冬季你家暖身菜都喜欢怎样做,欢迎文末踊跃留言讨论!